Download Skripsi Lengkap Syamsul Hadi - Analisis Perubahan Harga Bawang Goreng Palu di Kota Palu Sulawesi Tengah

RINGKASAN
ANALISIS KECENDRUNGAN PERUBAHAN HARGA BAWANG GORENG PALU DI KOTA PALU SULAWESI TENGAH

(Syamsul Hadi E 221 06 019)
Dibimbing oleh Alimudin Laapo dan Christoporus

Bawang goreng khas Palu merupakan hasil dari pengolahan hasil pertanian yang ada di lembah Palu yaitu bawang merah lokal Palu. perubahan harga bawang goreng terjadi dalam waktu yang singkat merupakan satu kendala yang dihadapi dalam memasarkan produk bawang goreng. trend harga bawang goreng selama Tahun 2010 adalah suatu bentuk trend meningkat secara terus menerus, yang disebabkan oleh harga bahan baku bawang merah yang selalu mengalami kenaikan harga.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui trend harga dan faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya perubahan harga bawang goreng khas Palu. penelitian ini dilaksnakan pada bulan April sampai Mei 2011. Lokasi Penelitian dilakukan di kota Palu yang merupakan sentra produksi bawang goreng khas Palu. Penentuan responden dilakukan dengan metode sensus, jumlah sampel sebanyak 14 responden. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis linear berganda.

Hasil penelitian diklasifikasikan menjadi dua bentuk trend harga yaitu trend harga tahunan dan trend harga bulanan. Kecendrungan perubahan harga bawang goreng Palu selalu mengalami kenaikan harga, sedangkan pada periode bulanan harga bawang goreng cenderung meningkat terlebih pada bulan-bulan saat perayaan hari raya agama.

Faktor yang menyebabkan terjadinya perubahan harga bawang goreng adalah harga bahan baku pada saat itu (berpengaruh nyata) dan harga bawang goreng pada bulan sebelumnya (sangat nyata), sedangkan permintaan bawang goreng pada bulan sebelumnya berpengaruh tidak nyata.

Klik Disini Untuk Download Skripsi Diatas (Lengkap dengan power poinnya)