Resep ini saya dapat dari suatu website waktu itu tante Rahma menyuruh saya cari cara membuat brownies kukus dan hasilnya saya dapat, tetapi sumbernya saya lupa. inilah resep membuat brownies kukus yang saya maksud:
Bahan :
• telur 4 butir
• gula pasir 250 gram ( atau bisa kurang dikit )
• SP 1 sdt
• tepung terigu 225 gram
• coklat bubuk 50 gram
• susu bubuk 3 sdm
• mentega 250 gram
• coklat blok 125 gram
• coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 )
Cara membuat :
• Mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan smp dingin.
• Tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
• Campur telur, SP dan gula , kocok smp mengembang, masukkan campuran terigu , coklt bubuk dan susu
• Masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
• Masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata
• Kukus pada api sedang.