Resep Membuat Bubur Sum-Sum

kira bubur sum-sum itu gimana sich,,,, gak perlu ribet hehehe,, langsung aja dapur mania ke cara pembuatannya, langsung praktek yah... hehehehe
Resep Untuk 6-8 orang

Bahan membuat bubur sum-sum:

• 250 gram tepung beras
• 2 liter santan cair
• 1 sdt garam
• 3 lembar daun pandan
• 500 gram gula jawa
• 500 cc air

Cara membuat bubur sum-sum:

• Campur tepung beras dengan santan air, aduk merata dan sampai larut.
• Dengan api sedang, masak larutan tepung, masukkan garam dan daun pandan.  Aduk  sampai larutan tepung menjadi kental dan matang.  Angkat, sisihkan.
• Di dalam panci lain, campur gula jawa dan air, masak sampai gula larut & mendidih.  Angkat, biarkan dingin lalu saring.
• Hidangkan bubur dalam mangkok, siram dengan air gula di atasnya.

Sumber: MK