Ciri khas dari Kue Putri Salju ini adalah gula halus yang bertaburan
dikue tersebut. Tentunya akan menambah selesa, dengan adanya gula halus
yang mirip salju tersebut.
Bahan Resep Kue Salju:
- 250 gr mentega tawar, bekukan
- 100 gr gula kastor
- 200 gr kacang mete, panggang, haluskan
- 250 gr terigu
- 150 gr gula bubuk u/ taburan aduk dg 1/2 sdt Vanili
Cara Membuat Kue Salju:
- kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu, aduk rata.
- bulatkan adonan, simpan dalam lemari es 30 menit.
- bentuk bulan sabit, atur diloyang, panggan kira-kira 20 menit (suhu 160′c)
- gulingkan kedalam gula bubuk.
Sumber: Rahasia Dapur
0 Comments
