Resep membuat Ayam Angkak

 Bahan:

• 1/2 ekor (500 gr) ayam kampung, potong-potong
• 2 sdt beras ketan merah, tumbuk kasar
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 1500 cc air
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

• Rebus semua bahan jadi satu hingga ayam matang, angkat. Hidangkan

Untuk 2-3 orang.

Sumber: MK